Carne italiana para Sanduíches

ingredientes

• 1 colher de chá de alho 
• 1 folha de louro
• 2 kg de alcatra assada
• 3 xícaras de água
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• 1 colher de chá de orégano seco
• 1 colher de chá de manjericão seco
• 1 colher de chá de cebola 
• 1 colher de chá de salsa seca

modo de preparo

1. Misture a água com sal, pimenta, orégano, manjericão, sal cebola, salsa, alho e louro em uma panela. Mexa bem e leve para ferver.Coloque a carne no molho, cubra e cozinhe em fogo baixo por 10 a 12 horas, ou em alto por 4-5 horas. Sirva a carne desfiada com pão