Maionese temperada

Ingredientes

• 1 vidro de maionese tradicional (500g)
• 2 xícaras (chá) de azeite
• Suco de 6 limões
• 3 colheres (sopa) de mostarda branca
• 6 dentes de alho amassados
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de pimenta malagueta picada
• Orégano a gosto
• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• Vinagre (o suficiente)
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Modo de preparo

• Transfira a maionese para outro vidro vazio ( capacidade para 1kg).
• Adicione todos os ingredientes restantes, misture até obter um creme homogêneo e complete com vinagre.
• Misture novamente e conserve na geladeira.