Canelone 3 Queijos

INGREDIENTES:


400 gramas de ricota amassado

4  de (sopa) de queijo mussarela ralado
4  de (sopa) de queijo parmesão ralado

½  de (chá) de leite desnatado
2 latas de molho de tomate (comprado pronto)
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
10 massas para lasanha pré-cozidos
5 folhas de manjericão picadas


Para Untar:
Margarina

Para Decorar:
Folhas de manjericão

 MODO DE PREPARAR:
Misture a ricota amassada, a mussarela ralada, o parmesão ralado e tempere com o sal, pimenta-do-reino, noz-moscada ralada e as folhas de manjericão fresco picadas. Coloque porções dessa mistura em cada massa de lasanha pré-cozida e enrole como rocamboles.

 de (chá) de leite desnatado

Disponha em um refratário grande untado e despeje o molho de tomate. Tempere o leite com sal e regue os canelones. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar levemente. Decore com folhas de manjericão e sirva em seguida.

Rendimento: 10 unidades