Ingredientes
1/2 kg de batata
1 maço de couve
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 litros de água
sal e pimenta a gosto
1 lingüiça (opcional)
Modo de Preparo
Envie esta página para um amigo Cozinhar as batatas na água.
Passar no liquidificador.
Voltar ao fogo e acrescentar sal, pimenta, couve cortada bem fininha.
Ferver por 15 minutos. Regar com azeite e servir.
Se preferir, pode acrescentar uma lingüiça em rodelas durante o cozimento.
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