Farofa de Soja Crocante

ingredientes

• 1/2 xícara  de chá de óleo
• 1 maço de cheiro verde picado
• 1 xícara de chá de soja texturizada
• 1 caldo de bacon
• Pimenta a gosto
• Farinha de mandioca a gosto

modo de preparo

1. Coloque o óleo, o cheiro verde picado, o caldo de bacon e a soja em uma panela e leve ao fogo baixo
2. Mexa de vez em quando para ir fritando
3. Quando começar a espumar, experimente a soja, se estiver crocante desligue o fogo, coloque a farinha e mexa bem
4. Espere esfriar e guarde em um recipiente com tampa