Picanha ao forno com sal grosso

Ingredientes

• Quanto baste de Sal Grosso
• 1 peça de Picanha

Como fazer

1. Para fazer uma picanha ao forno, basta preencher uma assadeira com sal grosso, colocar a picanha com a gordura virada para cima e cobrir com mais sal grosso.
2. Deixe assar por 45 minutos em temperatura média-alta, 200ºC.
3. Retire a camada de sal, corte à vontade.