Espetos de peru com mel e molho

ingredientes

Espeto

• 4 escalopes de peru, corte em tiras
• 4 colheres de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de
• páprica
• espetos de madeira

molho

• 200ml de iogurte de baixo teor de gordura
• 100ml de maionese
• 1 dente de alho picado
• sal
• pimenta

modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno.
2. Coloque as tiras de peru nos espetos de madeira, serpenteando nos espetos. Pincele generosamente com o mel, em seguida, tempere com sal, pimenta e párica. Coloque em assadeiras e leve ao forno, virando até dourar.
3. Enquanto isso, misture o iogurte, maionese, alho e temperos até ficar homogêneo. Coloque em um travessa. Quando os espeto estiver pronto megulhe no molho e coma.