Bolo de Mãe

ingredientes

Massa
6 ovos
3 xícaras de açúcar refinado
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara e meia de leite morno
1 colher de sopa de pó royal
1 colher de sopa de baunilha
cobertura
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
50 g coco ralado
modo de preparo

massa

Bater na batedeira os ovos inteiro com o açúcar e a baunilha, até ficar um creme claro.

Despejar em uma bacia e misturar o leite a farinha ao poucos e por ultimo o pó royal.

Untar a forma com margarina e farinha. levar ao forno médio 210 por 40 minutos.

cobertura

Levar ao fogo o leite condensado e o creme de leite e o coco deixar ferver mexendo sem parar até ficar um brigadeiro mole colocar a cobertura quente no bolo quente